Ik composteer mijn keukenafval in de tuin.
Van een derde van het keukenafval kan je uitstekende natuurlijke en bovendien gratis mest maken. Leg je composthoop aan in een zonnig en windstil hoekje van je tuin. Sla gewoon vier palen in de grond en span er kippengaas rond.
Leg je fijngemalen afval in lagen en druk niet aan. Wissel bruine lagen (dode bladeren, droog gemaaid gras, ongekleurd papier …) af met groene lagen (haagsnoeisel, ‘onkruid’, groenten- en fruitschillen …).
Composteer geen ‘onkruid’ dat al zaad draagt, geen planten die ziek zijn en geen chemisch behandeld of biologisch onafbreekbaar afval.
Begiet de composthoop met netelgier, dek hem af en keer hem regelmatig om. Het compost is klaar zodra hij naar humus ruikt.